粽子怎么煮？

粽子的煮法如下： 1. 将水烧开，加入适量的盐和姜片（可根据个人口味调整）。将粽子放入开水中浸泡10-15分钟，使其软化。 2. 取出浸泡好的粽子，沥干水分。将粽子放入锅中，加入足够的清水，水位要高过粽子。 3. 将水煮沸后，转为中小火，盖上锅盖继续煮煮约1.5-2小时，直到粽子变得饱满且熟透。 4. 取出粽子，沥干水分后稍放冷却，即可食用。 请注意：以上煮法适用于未蒸煮过的新粽子。如果是已经经过蒸煮的熟粽子，只需烧开水后放入锅中加热几分钟即可食用。

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